sans gluten

Cookies sablés Speculoos

Goûters, Sans gluten

Par chanol

Recette de nous même Ces biscuits sablés et fondants en même temps, on en redemande ! = Pour 6 biscuits Ingrédients : 70g de pâte de Speculoos 10g de sucre glace 100g de farine 20g de maïzena 1 pincée de fleur de sel 50g d'huile de coco 40g de lait (ici...

Lire la suite

Potatoes pop

Sans gluten

Par chanol

Recette de nous même Des petites croquettes à la fois croustillante et fondante, un délice - Pour 2-3 personnes Ingrédients : 600g de pommes de terre épluchées 20g de maïzena 25g de parmesan Sel Persil Pour la sauce façon ranch : 1 cuill. à s. de jus...

Lire la suite

Muffin chocolat Dubaï sans gluten

Goûters, Sans gluten

Par chanol

Recette de nous même Une pure gourmandise ! - Pour 3 gros muffins Ingrédients : 35g de chocolat noir 65g de chocolat au lait 50g de poudre d'amande 50g de farine de sarrasin 25g de cassonade 20g de fécule de maïs 1 cuill. à café de levure chimique 150ml...

Lire la suite

Roulé de patate douce

Sans gluten, Plats

Par chanol

Recette de nous même Un plat réconfortant pour commencer l'automne = Pour 2/3 personnes Ingrédients : 3 patates douces (non épluchées 595g) 440g de filet de poulet 120g de crème fraîche (ici sans lactose) 60g de fromage râpé (ici mélange 3 fromage) 1...

Lire la suite

Biscuits cacao sans gluten fourrés peanut

Goûters, Sans gluten

Par chanol

Recette de nous même Un biscuit sablé et gourmands 🤤 - Pour 6 biscuits Ingrédients : 70g de farine de sarrasin 40g de flocons de sarrasin 1 cuill. à café de levure chimique 40g de cassonade 50g d'amande en poudre 30g d'huile de coco 30ml d'eau 15g de...

Lire la suite

Risotto au kiri

Plats, Sans gluten

Par chanol

Recette de nous même Un risotto bien crémeux, le kiri apport un peu de douceur et d'acidité on adore - Pour 3 personnes Ingrédients : Pour le bouillon : 900ml d'eau 1 cuill. à s. de bouillon d'os ou 1 cube bouillon Pour le risotto : Huile d'olive 250g...

Lire la suite

Poutine

Plats, Sans gluten

Par chanol

Recette de nous même Une première pour nous et franchement c'est super bon 😋 - Pour 2-3 peresonnes Ingrédients : Frites 30g de beurre 40g de maïzena 330ml d'eau 2 cuill. à café de bouillon d'os ou 1 cube 1 cuill. à café d'huile infusée à l'ail 1 cuill....

Lire la suite

Mini cookies (cookie crisp)

Goûters, Sans gluten

Par chanol

Recette de nous même De délicieux biscuits à grignoter ou à manger dans du lait façon cookie crisp ! Pour manger en céréales on conseille 2 minutes de plus en cuisson pour + de croustillant dans le lait. - Pour 55 mini cookies Ingrédients : 40g de beurre...

Lire la suite

Pancakes sans gluten sarrasin

Sans gluten, Goûters

Par chanol

Recette de nous même inspiré d'une recette de notre naturopathe Une bonne alternative des pancakes traditionnels en version sans gluten, facile à digérer et nutritif pour commencer la journée ! - Pour une douzaine de gros pancakes Ingrédients : 300g farine...

Lire la suite

Porridge cake

Goûters, Sans gluten

Par chanol

Recette de nous même Un porridge sous forme de cake, hyper gourmand et rapide pour le matin et à la fois healthy - Pour 4 grosses parts Ingrédients : 100g de flocons de sarrasin 50g de farine de sarrasin 50g de poudre de noisette 200ml de lait 40g de...

Lire la suite