Cake flocons d'avoine banane

Recette weight watchers reprise de ce site :

http://rachelcuisine.over-blog.com/2013/10/cake-bananes-flocon-d-avoine.html

Trop bon !! On a mangé une tranche au petit déjeuner on a adoré ! On essayera peut-être même de le revisiter à notre façon et en double quantité pour qu'il soit plus épais et on publiera notre recette. Sur la recette c'est noté pour 12 parts mais on trouve que ça fait vraiment peu donc on l'a coupé en 8, ça reste raisonnable.

- Pour 8 parts - 1,5 points/tranche

Ingrédients :

• 95g flocons d'avoine
• 1 oeuf
• 2 cuill. à soupe de noisettes en poudre
• 20cl de lait demi-écrémé
• 2 cuill. à café d'edulcorant
• 2 bananes
• 1 cuill. à café de levure chimique

​- Préchauffer le four à 175°C.

- Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, l'edulorant et le lait et mélanger.

- Battre l'oeuf et l'ajouter à la préparation.

- Ajouter la poudre de noisette.

- Eplucher et couper les bananes en cubes et les ajouter dans le saladier.

- Verser le tout dans un moule à cake.

- Enfourner 40 minutes.

Petit plus : Convient aussi bien pour le goûter que pour le petit déjeuner car c'est un cake rassasiant.