Madeleine cake minute

Recette reprise de ce compte instagram

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Délicieusement moelleux et gourmand le tout en 3 minutes, le top !

- Pour 1 ou 2 personnes 

Ingrédients :

• 2 cuill. à café de peanut butter
• 80g de compote de pomme (ici allégée en sucre)
• 4 cuill. à café de lait végétal (ici lait sans lactose)
• 40g de farine de blé
• 1 cuill. à café de levure chimique 
• Quelques pépites de chocolat (ou comme ici tablette de chocolat coupée en morceaux)

- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ensemble.

- Verser la préparation dans un bol ou un ramequin.

- Mettre au micro ondes 2 minutes 30.

- Possibilité d'ajouter un topping, ici une cuillère à café de pâte à tartiner chocolat cacahuète et du pralin.

Petit plus : Ça marche aussi avec de la farine sans gluten (essai avec mix Schar pâtisserie), levure sans gluten ou bicarbonate et purée d'amande !