Salade d'haricots verts

Recette de nous même

Une bonne salade avec une vinaigrette qui change de l'ordinaire.

- Pour 2 personnes

Retrouve la recette en vidéo tiktok ici 😁

Ingrédients :

• 180g d'haricots verts
• 40g de maïs
• 40g de thon
• 30g fromage massadam
• 1 œuf dur
• 35g de petits pois
• Salade

Pour la sauce :

• 8g de moutarde
• 3 cuill. à s. d'huile
• 1 cuill. à s. de vinaigre balsamique
• 20g d'eau
• 10g de concentré de tomate
• 10g de yaourt nature au lait de coco
• 1 cuill. à c. de ketchup
• 1 cuill. à c. de pulco citron
• 1 cuill. à s. de persil

- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, sauf la salade.

- Dans un bol mélanger les ingrédients de la sauce.

- Verser 2-3 cuillères de la sauce dans le saladier, mélanger.

- Ensuite dans une assiette ou un ramequin la salade verte puis déposer le mélanger par dessus.

- Finir par la sauce.