Mc wrap chèvre healthy

Recette de nous même

Une alternative du Mc do, qui ressemble plutôt bien, on s'est régalé !

- Pour 2 wraps

Retrouvez la recette en vidéo tiktok ici 😋

Ingrédients :

• 2 tortillas
• 6 rondelles de chèvre
• 1 tomate
• 1 oeuf
• 30g de biscottes mixées
• Salade verte
• Oignons frits (on en a pas mit)

Pour la sauce :

• 1 yaourt lait de coco (ou crème fraîche pour les plus gourmands)
• 3 rondelles de chèvre (ou du chèvre frais pour + de facilité)
• Sel, poivre
• 1 cuill. à soupe de ciboulette

- Tremper les rondelles de chèvre dans l’œuf battu puis, dans les biscottes mixées. Réserver.

- Préparer la sauce : Mélanger le yaourt avec le chèvre (sans la peau et écrasé), le sel, poivre et la ciboulette. Réserver au frais.

- Cuire les chèvre panés dans la poêle avec un peu d'huile d'olive en fond. Dorer des deux côtés et égoutter sur un essuie tout si nécessaire.

- Garnir les wraps : Tartiner de sauce au milieu en laissant un espace en bas, disposer 2 rondelles de tomates par dessus, les 3 rondelles de fromage panés et finir par une poignée de salade et un peu d'oignons frits.

- Plier le wrap par en bas, puis, des deux côtés.

- Dégustez aussitôt !