Biscuits aux smarties

Recette reprise et modifiée du site : 

http://www.750g.com/biscuits-aux-bonbons-de-chocolat-r60949.htm

De déclieux biscuits sablés ! Très bons !

- Pour 9 biscuits carrés (moyen) - 6 points/biscuit

- Pour 14 biscuits ronds (petit) - 4 points/biscuit

Ingrédients :

• 100g farine complète
• 140g farine normale
• 100g sucre glace 
• 30g de poudre d'amandes
• 10g de noix de coco râpée
• 125g beurre mou
• 1 oeuf
• 1 tablette de chocolat au lait
• Smarties

​- Préchauffer le four à 180°C.

- Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients (sauf le chocolat) afin de former une boule de pâte homogène.

- Former des rectangles de pâte et couper de fines bandes pour faire des bordures.

- Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.

- Faire fondre le chocolat au bain marie et garnir les biscuits cuits.

- Déposer dessus des bonbons de chocolat, puis laisser refroidir pendant au moins 1 heure pour que le chocolat refroidisse.

Petit plus : On peut aussi former les biscuits en ronds et les remplir de chocolat au lait au riz soufflé pour du croustillant, à la place des bonbons comme sur notre photo ci-dessus. C'est aussi très bon !

Des gâteaux en petites portions comme ci-dessus en rond, on en fait une plus grande quantité et donc comptabilisent moins de points !