Açai framboise coco

Recette de nous même

Un délicieux goûter rafraîchissant aux propriétés anti oxydantes

- Pour 1-2 gobelets

Ingrédients :

• 1 banane congelée (environ 85g)
• 100g de framboise surgelées
• 3 cuill. à café de poudre d'açaï
• 2 yaourts nature au lait de coco (ou yaourt noix de coco sucré)
• 15g de sirop d'érable 
• Toppings : 6- 7 framboise fraîches ou surgelées, morceaux de noix de coco frais, müesli

- Mixer la banane congelée avec les framboises, la poudre d'açaï, le sirop d'érable et 4 cuillères à soupe de yaourt.

- Mettre un peu de beurre de cacahuète dans le fond du verre, verser la moitié de l'açaï, 2-3 cuillères à soupe de yaourt, un peu de müesli, quelques framboises, le reste d'açaï et finir par des morceaux de coco, du müesli et 3 framboises sur le dessus en topping.

- Servir aussitôt !

Petit plus : Lowfodmap pour 1/3 de la recette avec du müesli lowfodmap ou sans !