750 grammes
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Des recettes allégées ou healthy mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans gluten et sans lactose. Tiktok : lesrecettesdechanol

Pain à la semoule fine

Pain à la semoule finePain à la semoule fine

Recette de nous même

Trop bon ! Une tranche le matin assez rassasiant. Une mie aérée avec une petite croûte sur le dessus.

- Pour 10 parts - 2 points/part

Ingrédients :

  • 250g d'eau
  • 10g de levure boulangère (en cube)
  • 50g de farine
  • 100g de son d'avoine
  • 200g de semoule fine
  • Sel

- Mettre tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus, dans la machine à pain.

- Lancer le programme "pétrissage" pendant 1h30.

- Préchauffer le four à 180°C.

- Sortir la pâte et la mettre dans un moule à cake anti-adhésif ou recouvert de papier sulfurisé.

- Enfourner pendant 40 minutes.

 

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L
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