Haricots verts bolognaise

Recette de nous même

On a trouvé ça très bon ! Suffisant pour un soir.

- Pour 4 personnes - 4 points/personne

Ingrédients :

• 1 kg de haricots verts (surgelés pour nous)
• 3 tomates
• 3 steaks hachés
• 1 oignon
• 300g de purée de tomate
• 1 cuill. à soupe de crème fraiche
• Arômat knorr (ail, oignon...)

- Faire revenir l'oignon dans un wok avec un peu d'eau.

- Une fois l'oignon cuit, hachée la viande à la fourchette et la mettre dans le wok. Saupoudrer d'arômat knorr. Cuire pendant 2-3 minutes.

- Cuire les haricots verts dans un fait-tout rempli d'eau.

- Couper les tomates en quartier et les ajouter dans la préparation de la viande.

- Une fois les haricots verts cuits, les ajouter dans le wok. Tout mélanger.

- Mettre le tout à feu doux et y ajouter la purée de tomate ainsi que la crème fraiche, laisser mijoter 10 minutes.