Brownie moelleux

Recette reprise et modifiée de ce site :

http://www.tf1.fr/petits-plats-en-equilibre/recettes/brownie-moelleux-aux-noix-et-creme-de-yaourt-au-chocolat-blanc-7573122.html

Un bon brownie chocolaté, très bon ! Pas très bon pour faire attention mais de temps en temps ça ne fait pas de mal ! Pour 10 parts ou bien comme ici en miniardises environ une vingtaines pour un apéritif dinatoire par exemple.

- Pour 10 parts - 5,3 points/personne

Ingrédients :

• 150g de beurre
• 150g de chocolat au lait pâtissier
• 70g de sucre en poudre
• 100g d'oeufs (environs 2 oeufs moyens)
• 60g de farine
• 50g de cerneaux de noix

​- Préchauffer le four à 200° C.

- Dans un saladier, fouetter le beurre (légèrement ramolli au micro-onde) avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

- Incorporer les oeufs et le chocolat fondu.

- Ajouter les noix en petits morceaux et la farine tamisée.

- Verser la préparation dans un cadre à pâtisserie de 2cm de hauteur, ou un plat pas trop haut.

- Enfourner 15 minutes.