Tartines aux poivrons

Recette de nous même

Très bon ! Pour remplacer des croques monsieurs aux fromage, voilà une nouvelle idée en croque monsieur ou tartine, moins gras et plus équilibré !

- Pour 6 tartines - 3 points/2 tartines ou par croque monsieur

Ingrédients :

• 6 petites tranches de pain de mie
• 1 poivron vert
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 3 fromages a hamburger
• Beurre
• Sel

​- Cuire les poirvons en petits morceaux à l'eau.

- Cuire un oignon émincé dans une petite casserole avec de l'eau.

- Beurrer un côté de chaque tranche de pain de mie.

- Sur une tranche de pain de mie, déposer quelques morceaux de poivrons, d'oignon, un demi fromage à hamburger. Saler.

- Recouvrir d'une deuxième tranche et chauffer dans un appareil à croque monsieur.

- A déguster en croque monsieur ou en tartine !

Petit plus : Servir avec une salade verte et pour plus de gourmandise pourquoi pas un tout petit peu de frites pour le week-end (à comptabiliser en plus).