Des recettes allégées ou healthy mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans gluten et sans lactose. Tiktok : lesrecettesdechanol
Recette reprise et modifié de ce site :
https://www.cuisinepop.com/r3337/pain_cake_pour_petit_dejeuner_sans_gluten_sans_lait_sans_oeuf.html
Un bon cake pour le petit déjeuner qui reste bien moelleux.
- Pour 8 à 10 parts
Ingrédients :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Bien écraser la banane a la fourchette. Ajouter la compote et mélanger.
- Ajouter ensuite le lait de soja, les farines, la levure, le sel et le sucre. Bien mélanger le tout.
- Verser dans un moule à cake en silicone et faire cuire 45 minutes.
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