Salade sauce yaourt

Recette de nous même

Une salade composée parfaite pour l'été avec le mélange d'épices et la fraîcheur des crudités

- Pour 2 personnes

Retrouvez la recette en vidéo tiktok ici 😁

Ingrédients :

• Salade
• Concombre
• Maïs
• Billes de mozzarella
• 2 escalopes
• 1 cuill. à s. d'huile d'olive
• 2 cuill. à c. de paprika
• 2 cuill. à c. de tandoori
• Coriandre
• 1/2 avocat
• 2-3 patates

Pour la salade :

• 1 yaourt nature lait de coco
• 1 cuill. à c. d'arôme maggi
• 1 cuill. à s. et demi de mayonnaise
• 1 cuill. à s. de jus de citron
• Sel

- Commencer par couper les escalopes en petits morceaux et les mariner avec de l'huile d'olive et les épices indiquées.

- Ensuite faire cuire au airfryer avec un peu d'huile en spray 10min à 180°c.

- Éplucher et couper les patates en rondelles pas trop épaisses. Mettre un peu d'huile et cuire au airfryer ou au four jusqu'à ce qu'elle soient bien cuites.

- Réaliser la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

- Finir par l'assemblage, mettre de la salade dans l'assiette, un peu de concombre, du maïs, de la mozzarella et de l'avocat, mélanger le tout avec un peu de sauce.

- Finir par mettre la viande et disposer à côté les chips de patates.

- Et remettre un peu de sauce par dessus.

- Dégustez !