Des recettes allégées ou healthy mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans gluten et sans lactose. Tiktok : lesrecettesdechanol
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Recette reprise et modifiée de thermomix
Bien frais avec une texture aérienne en 10 minutes c'est prêt !
- Pour 4 portions
Ingrédients :
- Mettre le sucre dans le bol et pulvériser 15 secondes vitesse 10.
- Ajouter les fruits rouges, le jus de citron et le demi blanc d’œuf, mixer 40 secondes vitesse 5. Racler les parois avec la spatule.
- Insérer le fouet et fouetter 3 minutes à vitesse 3.5.
- Retirer le fouet, répartir dans 4 coupes.
- Régalez vous !
Possibilité de le faire sans thermomix, avec un mixeur/blender et un fouet électrique.
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