Poisson pané et sa julienne de légumes

Recette de nous même

Très bonne recette simple et équilibrée. Ici nous avons mangé la moitié chacune d'un gros poisson pané de 160 grammes environ. 

- Pour 4 personnes - 8 points/personne

Ingrédients :

• 320g de poisson pané ou 4 petits batonnets de poisson pané
• un sachet de julienne de légumes en surgelé
• 100ml de crème frâiche semi-epaisse
• Brocolis
• 2 verres de riz

​- Cuire les poissons pané au four sans matière grasse.

- Mettre la julienne de légumes à cuire dans une poële avec un peu d'eau pendant 30 minutes.

- Cuire le riz à l'eau.

- Ajouter les brocolis cuit à la vapeur auparavant.

- Ajouter aux légumes, la crème fraîche.

Petit plus : Ici c'est un grand poisson pané acheté dans une société à domicile de viande, nous avons mangé la moitié pour ne comptabiliser que 4 points.