Petits pains garnis

Recette de nous même

Une bonne petite idée simple et rapide et très bon ! Un repas simple pour un soir avec de la salade verte !

- Pour 4 personnes - 7 points/personne

Ingrédients :

• 4 petits pains précuits à panini
• 120g mozzarella
• 8 tomates cerises
• 75g de dés de poulet
• 1/4 lait
• 40g farine
• Emmental râpé

​- Couper les tomates cerises en deux et la mozzarella en petits morceaux.

- Préparer la bechamel dans une petite casserole, mettre le lait à feu doux et rajouter petit à petit la farine tout en melangeant avec le fouet. Eteindre le feu une fois que la bechamel épaissit.

- Couper les petits pains précuits en deux, et disposer sur chacune des deux faces une cuillère à soupe de bechamel, quelques dés de jambon de poulet, les tomates cerises, la mozzarella et parsemer un tout petit peu d'emmental râpé.

Petit plus : Pourquoi pas le faire avec des tartines, des petits pains normaux... ?! A voir et à recomptabiliser le nombre de points (1 petit pain à panini précuit de 60g comptabilise 3 points). Accompagner de salade verte, vinaigrette à comptabiliser en plus !