Scones (WW)

Recette reprise et modifiée de ce site : 

http://julieregimeww.overblog.com/

Bon petits scones pour le petit déjeuner, un peu fade mais avec un peu de confiture c'est bon, sinon à voir pour ajouter un peu d'edulcorant en poudre ou de sucre dans la pâte.

- Pour 12 scones - 1,5 points/scone

Ingrédients :

• 50g de farine complète
• 90g de farine normale
• 20g de levure chimique
• 4 cuill. à soupe rase de beurre oméga 3 fondu
• 20cl de lait demi-écrémé
• 1 sachet de sucre vanillé

- Préchauffer le four à 170°C.

- Mélanger tous les ingrédients et en faire une pâte molle.

- Etaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur et la découper à l'emporte pièce et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (la pâte étant assez collante et un peu difficile à travailler on a pris directement 1 cuillère à soupe de pâte qu'on etalait sur la plaque de cuisson et ça 12 fois).

- Passer un peu de lait sur la pâte et enfourner pendant 15-20 minutes.