Potée de lentilles à la viande (WW)

Recette weight watchers reprise et modifiée de Vanda et ses recettes :

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Un bon plat, aussi bon que saucisses lentilles. De plus il y a des légumes !

- Pour 4 personnes - 3,5 points/personne

Ingrédients :

• 2 steacks hachés
• 6 petites carottes
• 1 oignon
• 2 tomates
• Quelques gouttes de Viandox
• 150g de lentilles vertes
• Sel

​- Peler et émincer l'oignon et le faire cuire dans une petite casserole avec un fond d'eau.

- Eplucher et couper en rondelles les carottes, puis, les cuire à la vapeur.

- Couper les tomates en quartier.

- Emietter les steack haché et les cuire dans une poële anti-adhésive.

- Dans un casserole, porter de l'eau à ébullition et cuire les lentilles avec quelques gouttes de Viandox.

- A la fin de la cuisson y ajouter la viande haché, l'oignon émincé, les carottes et les tomates. Saler et laisser mijoter 5 minutes.

Petit plus : On a mis seulement un steak haché pour 2 personnes car cela nous permet de comptabiliser moins de points, et ça ne nous dérrange pas de manger moins de viande. Les lentilles suffisent à elles mêmes pour petre rassasié.

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