Soupe de légumes (WW)

Recette reprise et modifiée du site weight watchers

http://www.weightwatchers.fr/food/rcp/RecipePage.aspx?recipeid=220603

Une soupe assez bonne, pratique lorsque l'on prévoit de manger pour beaucoup de points dans la journée. On n'en mangerait pas tout le temps !

On n'a pas mis tous les légumes prévu car on avait largement assez.

- Pour 4 personnes - 0 point/personne

Ingrédients :

• 2 carottes
• 1 courgette
• 1 poivron
• 1 poignée de chou fleur (surgelé pour nous)
• 1 poignée de brocoli (surgelé pour nous)
• 1 oignon
• 1 cube bouillon de légumes
• herbes knorr (origan,  basilic, romarin...)
• sel

- Mettre dans un fait tout de l'au à bouillir avec tous les légumes à l'intérieur. Commencer d'abord par mettre l'oignon et les carottes, car ça met plus de temps à cuire.

- Mettre une quinzaines de minutes après les autres légumes dans le fait tout.

- Assaisonner avec les herbes knorr et un peu de sel.

- Une fois les légumes cuit, plus qu'à déguster.