Des recettes allégées ou healthy mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans gluten et sans lactose. Tiktok : lesrecettesdechanol
Recette reprise et modifiée du site :
http://stellla.over-blog.com/2014/02/cassolette-de-riz-tartare.html
Très bon ! Avec le goût des champignons frais c'est très agréable. Un plat équilibré pour un midi.
Pour 4 personnes - 6 points/personne
Ingrédients :
- Cuire le riz.
- Cuire ensuite à la vapeur les courgettes coupées en dés.
- Faire cuire l'oignon émincé dans uen casserole avec un fond d'eau.
- Mettre dans une poële la viande haché avec l'oignon et y ajouter les champignons. Laisser mijoter quelques minutes.
- Ajouter le persil et une demi cuillère à café de paprika, bien mélanger.
- Mélanger les courgettes au riz. Dégustez !
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