Des recettes allégées ou healthy mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans gluten et sans lactose. Tiktok : lesrecettesdechanol
Ici, il y a beaucoup de sauce et beaucoup de patates, étant l'assiette d'un membre de notre famille gourmand !
Recette de nous même :
Un plat que l'on fait régulièrement, très bon plat en sauce à accompagner de féculents et légumes comme ici des patates au four et une compotée de poivrons.
Participation pour un concours http://recettes.de/defi-recettes-de-grands-meres
- Pour 6 personnes - 5 points/personne
Ingrédients :
- Commencer par dégraisser la viande.
- Faire cuire la viande à l'eau avec le laurier, les oignons et le thym pendant 2 heures.
- Prendre un peu de jus, et mélanger avec du fond de veau et une cuillère de sauce soja (ou habituellement 1 cuillère de sauce tomate).
- Prendre la viande cuite et recuire avec la sauce réalisée précédemment, pendant 30 minutes.
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