Gratin de courgettes individuel

Recette de nous même

Très bon !

- Pour 4 personne - 2,5 points/personne

Ingrédients :

• 4 courgettes
• 200g de dés de jambon
• 3 tomates
• 1 oignon
• 50g de crème liquide à 12%
• 1 cuill. à soupe d'huile

- Couper les courgettes en petits morceaux et les cuire dans une casserole d'eau.

- Préchauffer le four à 180°c.

- Faire revenir l'oignon dans une poële avec l'huile.

- Couper en morceaux les tomates et les ajouter aux oignons une fois qu'ils ont commencé à roussir.

- Ajouter ensuite les dés de jambon (nous on les a mixer un peu pour que ce soit plus fin).

- Une fois les courgettes cuites, les mélanger aux tomates oignons (feu éteind) pour tout mélanger.

- Remplir des cassolettes et y ajouter la crème vous pouvez eventuellement recouvrir d'un peu de gruyère ou autre fromage si vous le souhaitez (à comptabiliser en plus).

- Enfourner pour 30 minutes.