Muffins banane, avoine et pépite de chocolat

ecette reprise du site :

http://www.cuisinetamere.fr/recette/muffins-banane-avoine-et-pepites-de-chocolat/

Trop bon ! Ca fait des muffins moelleux a souhait on sent le goût de l'avoine et le fondant de la banane et des pépites de chocolat, un régal. De plus ils se conservent bien dans une boîte hermétique.

- Pour 16 muffins

Ingrédients : 

• 2 yaourts grecs
• 2 bananes
• 2 oeufs
• 250g de flocons d'avoine
• 50g de sucre de cassonade
• 1,5 cuillère à soupe de levure
• 100g de pépite de chocolat

- Préchauffer le four à 180°c.

- Commencer par écraser les bananes.

- Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat.

- Ajouter les pépites de chocolat.

- Mettre la préparation dans des moules à muffins (en silicone pour nous, pas de graisse en plus).

- Enfourner pour 20-25 minutes en surveillant, jusqu'à ce que la pointe du couteau ressort sèche.