Poulet saucre crème de riz au multicuiseur moulinex

Recette de nous même

On teste notre multicuiseur de moulinex reçu à noël et c'est plutôt pas mal ! Une recette rapide, simple et efficace. Possibilité de faire aussi la recette dans un wok.

Un délice ! Une sauce goûteuse avec un poulet tendre, c'est à refaire !

- Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 4 à 6 pilons de poulet (selon votre appétit, ici c'est la recette pour 4 pilons)
• 2 cuill. à soupe d'huile d'olive
• 1 cuill. à soupe de concentré de tomate
• 2 cuill. à soupe de crème de riz + 1 cuill à soupe à la fin de la cuisson
• 1 cuill. à café de paprika doux
• 1 cuill. à café de cumin
• Sel
• Poivre
• Persil
• Une pincée de ciboulette

- Mettre dans la cuve l'huile d'olive.

- Y déposer les pilons de poulet préalablement assaisonnés de sel, poivre.

- Y ajouter tout le reste des ingrédients.

- Mélanger un petit peu avec la cuillère qui est avec le robot. Ajouter un petit fond d'eau.

- Lancer le programme "MIJOTER" pendant 60 minutes couvercle fermé (surveiller de temps en temps en ouvrant le couvercle).

- 5 minutes avant la fin de la cuisson ajouter 1 cuillère à soupe de crème de riz, mélanger et refermer le couvercle.

- Et servir.

Petit plus : A accompagner de riz et pourquoi pas d'un légume pour faire équilibré. Cette recette est tolérée pour les personnes qui suivent un régime pauvre en FODMAP'S.