Overnight porridge fraise

Recette de nous même

Un crémeux et une onctuosité relevé par l'acidité des fraises miammmm parfait pour un petit déjeuner en été 😋

- Pour 1 personne

Retrouvez la recette en vidéo tiktok ici 🤩

Ingrédients :

• 30g de flocons d'avoine
• 100g de fromage blanc ici de chèvre ou yaourt nature
• 60g de fraises (6-8 fraises de tailles moyennes)
• 2 cuill. à soupe de sirop d'agave

- Commencer par écraser les fraises à la fourchette. Puis, filtrer le jus au tamis pour enlever les grains (bien presser le jus à l'aide d'une cuillère pour en récupérer un maximum).

- Mélanger le jus avec le fromage blanc, le sirop d'agave et les flocons d'avoine.

- Mettre dans un bol, filmer et réserver au réfrigérateur toute la nuit.

- Récupérer le porridge, y ajouter des fraises en toping et déguster !

Petit plus : En low fodmap mettre du yaourt nature sans lactose et du sirop d'érable au lieu du sirop d'agave.