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Des recettes allégées ou healthy mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans gluten et sans lactose. Tiktok : lesrecettesdechanol

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Boulettes courgettes cheesy

Boulettes courgettes cheesy
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Recette de nous même

Super bon, et avec un morceau de mozzarella à l'intérieur c'est encore plus fondant et plus gourmands 😋👍 2 recettes en 1 : boulettes de courgettes ou palet courgettes coeur mozza.

- Pour 15-20 boulettes

Ingrédients :

  • 270g de courgettes épluchées
  • 1 oeuf
  • 70g de mozzarella râpée
  • 1 boule de mozzarella (facultatif)
  • 50g de chapelure
  • 1 cuill. à s. d'huile
  • Sel
  • Paprika, curcuma

- Commencer par laver éplucher et râper les courgettes. Les égoutter dans un torchon propre pur enlever l'excédent d'eau.

- Préchauffer le four à 180°c.

- Mélanger ensuite les courgettes avec le restant des ingrédients .

- Former des boulettes à la main.

- Ajouter un morceau de mozzarella au centre en formant des boulettes.

- Mettre un coup de spray d'huile sur les boulettes avant d'enfourner 20-25 minutes.

Boulettes courgettes cheesy
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