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Des recettes allégées ou healthy mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans gluten et sans lactose. Tiktok : lesrecettesdechanol

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Croque de patate douce

Croque de patate douce
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Recette de nous même

Une recette simple et pourtant si savoureuse 

- Pour 4 petit sandwichs

Ingrédients :

  • 1 grosse patate douce
  • 2 carrés frais 0%
  • 2 steak haché
  • Salade
  • Chapelure panko
  • 1 oeuf
  • Farine
  • Herbes italiennes (persil, origan, ciboulette, basilic)
  • Sel

- Préchauffer le four à 190°C.

- Couper des tranches semi épaisses de patate douce.

- Les paner dans la farine, puis l’œuf battu et la chapelure mélangée aux herbes.

- Vaporiser un spray d'huile et enfourner 60 minutes.

- Lorsque les patates sont bientôt cuites, cuire les steaks hachés dans une poêle.

- Réaliser le montage des sandwichs : étaler du carré frais sur une tranche de patate douce panée, déposer un demi steak haché, déposer une autre tranche de patate douce avec du carré frais par dessus. 

- Servir avec de la salade.

Croque de patate douce
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