Calzone healthy

Recette de nous même

Une autre façon de manger du poulet, hyper gourmande, avec de la purée maison un délice 

Pour 2 calzones

Ingrédients :

• 2 filets de poulet
• 2 cuill. a s. de yaourt nature grecque
• 1 cuill. a s. d'huile d'olive 
• 4 Tranches d'emmental pour sandwich
• Coulis de tomate
• Mozzarella râpée
• Parmesan
• Sel, poivre
• Origan

- Commencer par mixer les filets de poulet avec le yaourt , l'huile d'olive, l'origan le sel et le poivre.

- Déposer sur une feuille de papier sulfurisé 2 tas de cette mixture. Replier le papier sulfurisé par dessus pour pouvoir étaler au rouleau délicatement et assez finement.

- Déposer sur chaque moitié un peu de coulis de tomate, les tranches d'emmental et la mozzarella.

- Plier à l'aide du papier sulfurisé les calzones sur elles même.

- Souder les bords à l'aide d'une fourchette ou à la main.

- Parsemer de parmesan le dessus des calzones.

- Découper le papier sulfurisé autour de chaque calzone pour les transporter dans le bac du airfryer.

- Cuire à 180°c 25 minutes.