Ragoût au saumon (WW)

Recette reprise de weight watchers

Une bonne idée de recette pour changer du saumon tout simple et pour manger des légumes facilement en melangeant tout avec la sauce ça passe très bien !

- Pour 4 personne - 10 points/personne

Ingrédients : 

• 600g de patate
• 1kg de choux fleurs
• 500g de brocolis
• 4 filet de saumon (250g)
• 85ml de lait
• 2 cuill. à soupe de maïzena
• 2 cuill. à soupe de crème liquide
• 20cl de vin blanc

- Couper les patates en morceaux et les cuire à l'eau. Ainsi que les légumes dans un fais tout à part.

- Cuire le saumon à la vapeur.

- Récupérer l'eau de cuisson des légumes et ajouter le lait.

- Couper le saumon en dès et le mettre dans la sauce.

- Ajouter la crème, la maïzena et les légumes. Laisser mijoter.

Petit plus : Ici nous avons utilisé de la farine car nous avions plus de maïzena. Et nous avons mangé 1/2 saumon car pour nous ça nous fais assez et on utilise moins de points weight watchers ^^.