Tarte à l'oignon

Recette reprise et modifiée de on ne sait plus quel site

Un bon plat ! On sent le bon petit goût sucré des oignons. Accompagné d'une tranche de rôti de porc ou une petite salade verte (à comptabiliser en plus).

- Pour 8 personnes - 2 points/personne

Ingrédients :

• 1 pâte brisée (ici achetée)
• 1 kg d'oignon
• 20cl de crème liquide 15%
• 2 oeufs
• 10cl de lait
• Sel

​- Couper les oignons en rondelles et les faire suer dans une casserole avec un fond d'eau au bout de quelques minutes pour eviter que ça prenne au fond.

- Ajouter le lait dans la casserole et laisser mijoter une heure.

- Préchauffer le four à 210°C.

- Battre la crème avec les oeufs.

- Ajouter les oignons.

- Dérouler la pâte dans un moule à tarte avec le papier cuisson.

- Verser la préparation.

- Enfourner pour 30 minutes.

Petit plus : Possibilité de rajouter un peu de gruyère pour faire gratiner (à comptabiliser en plus).