750 grammes
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Des recettes allégées ou healthy mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans gluten et sans lactose. Tiktok : lesrecettesdechanol

Endives mijotées aux lardons

Endives mijotées aux lardons

Recette reprise et modifiée de ce site :

http://www.recettes-gourmandes-de-joce.com/pages/legumes/endives-jaunes-et-rouges-mijotees-aux-lardons-et-a-la-creme.html

Trop bon !

- Pour 4 personnes - 2 points/personne

Ingrédients :

  • 160g de lardons léger
  • 5 endives jaunes
  • 1 oignon
  • 2 cuill. à soupe de crème fraîche à 15%
  • 1 cuill. à soupe d'arôme maggi
  • 1 pincée de Massalé
  • Un reste de blanc de poulet (130g)

- Cuire les endives en petits morceaux à la vapeur.

- Couper les oignons en lamelles.

- Dans une poêle faire revenir les lardons avec les oignons. Laisse mijoter quelques minutes.

- Ajouter les épices et les endives cuites préalablement essorer. Laisser l'eau des endives s'évaporer un peu.

- Ajouter la crème, mélanger et c'est prêt !
 

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