Tartiflette allégée

Recette de nous même

Très bon, pas sec du tout et on sent bien le fromage malgré qu'il y en ai peu. Par contre mettre peut être un peu moins de courgettes car trop prononcé par rapport aux patates.

- Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 340g de patates
• 100g de carottes
• 80g de Reblochon
• 1 courgette moyenne
• 2 tranches de blanc de poulet
• 2 cuill. à soupe de crème fraîche 15%

- Éplucher tout d'abord les légumes.

- Couper les patates en cubes et les cuire à l'eau.

- Évider la courgette puis la cuire à l'eau également.

- Râper les carottes et finir également par les cuires à l'eau.

- Préchauffer le four à 200°c.

- Une fois les légumes cuits à votre convenance, les égoutter. Par contre pour les courgettes, les déposer sur du sopalain pour enlever le sur plu d'eau qu'elles dégagent.

- Couper les tranches de blanc de poulet en morceaux.

- Disposer le tout dans des ramequins individuels.

- Y ajouter ensuite une cuillère à soupe de crème fraîche dans chaque puis 40 grammes de reblochon en tranches.

- Enfourner pour 15 minutes environ.

- Lorsque ça bout, mettre le four en grill 5 minutes encore pour faire griller le fromage.