Riz pilaf à l'autocuiseur moulinex

03.02.2020

Recette de nous même

Riz pilaf autrement dit riz gras, une recette rapide à l'autocuiseur, mais aussi possible à la casserole !

- Pour 2 personnes

Ingrédients :

160g de riz (un verre)
340g d'eau avec 1/2 cube ici de volaille (la mesure de l'eau correspond à 1 fois et demie le volume du riz)
1 cuill. à soupe d'huile d'olive
1 cuill. à soupe d'huile parfumé a l'ail
10g de beurre
1 bouquet garni
Sel, poivre

- Mettre dans la cuve du robot, l'huile d'olive, le beurre, le bouquet garni et le riz. Mélanger et lancer le programme "MIJOTER" pendant 5 minutes environs.

- Ajouter l'eau, le sel et le poivre. Mettre le programme "RISOTTO" environs 20 minutes.

- C'est prêt !