Pâtes tunisiennes

Recette de nous même

Un pur délice 🤤 entre le goût et la texture ! Une recette rapide et délicieuse, à tester absolument !

- Pour 2-3 personnes

Retrouvez la recette en vidéo tiktok ici 🤩

Ingrédients :

• 150g de pâtes
• 30ml d'huile d'olive
• 1 cuill. à soupe de concentré de tomate
• 1 poignée de persil haché
• 1 cuill. à café de coriandre
• 2 cubes kub or
• 1/2 cuill. à soupe de raz el hanout
• 1 pointe de harissa (facultatif)
• 2 cuill. à soupe de ketchup (facultatif, c'est pour adoucir le côté épicé)
• 1/2 cuill. à café de sel
• Poivre
• 2 feuilles de laurier
• Eau

- Mettre tous les ingrédients dans le multi-cuiseur et couvrir d'eau à hauteur, pour nous 400ml. Possibilité de le faire dans un wok également.

- Cuire 15 minutes.

- Servir aussitôt !

Petit plus : En low fodmap je prends des pâtes sans gluten et éviter poivre et cube si on tolére pas 😉