Gateau speculoos healthy

Recette de nous même

Une recette minute et healthy pour de petits gâteaux au bon goût de spéculoos

- Pour 2 petits gateaux

Retrouvez la recette en vidéo tiktok ici 😁

Ingrédients :

• 80g de banane
• 50g de farine de riz
• 1 cuill. à s. de pâte de spéculoos
• 85g de de lait d'amande
• Un petit peu de levure
• Yaourt nature lait de coco
• Spéculoos

- Mélanger simplement tous les ingrédients et verser la préparation dans des ramequins préalablement beurrés ou huilés (ici avec de l'huile de coco).

- Enfourner au airfryer à 170°c pendant 28/30 minutes.

- Une fois cuits, attendre qu'ils refroidissent un peu puis disposer dessus un peu de yaourt nature au lait de coco, un peu de pâte de spéculoos fondu et quelques miettes de spéculoos.

- Dégustez aussitôt !

Ps : Possibilité de mettre les gâteaux au frais, dans ce cas les sortir un peu avant de déguster.