750 grammes
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Des recettes allégées ou healthy mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans gluten et sans lactose. Tiktok : lesrecettesdechanol

Crêpes façon burger

Crêpes façon burger

Recette de nous même

Des crêpes fourrées façon street food au bon goût burger.

- Pour 4-5 crêpes

 

Ingrédients :

Pour la pâte à crêpes :

  • 250g de farine
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 50g de beurre fondu
  • Sel

Pour la garniture :

  • 350g de viande hachée
  • Cheddar râpé
  • Toastinettes cheddar
  • Ketchup
  • Huile d'olive
  • Sel

 

- Commencer par réaliser les crêpes, garder en 4/5 pour les crêpes burger puis le restant de pâte ajouter gousses de vanille et sucre pour en faire des sucrées.

- Ensuite dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive et faire cuire la viande hachée en y ajoutant du sel.

- Procéder au montage, sur la crêpe disposer sur la moitié de la crêpe, en haut le fromage râpé, la viande par dessus, le ketchup puis deux toastinettes. Refermer en pliant l'autre moitié, le bas par dessus la moitié du haut puis rabattre les côtés pour former un petit triangle.

Procéder au montage : disposer sur la moitié de la crêpe, en haut le fromage râpé, la viande par dessus et le ketchup. Refermer en pliant le bas par dessus la viande pour former un demi cercle, puis, rabattre les côtés l'un après l'autre pour former un petit triangle.

- Repasser au micro-onde si besoin pour bien faire fondre le fromage, puis dégustez !

Crêpes façon burger
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