Brochettes de poulet sucrée salée lo

Recette de nous même

De bonnes brochettes au bon goût sucré salé ​​​

- Pour 4 brochettes

Ingrédients :

• 500g d'escalopes ou filet couper en cubes
• 2 grosse cuill. à s. de paprika
• 2 cuill. à c. d'huile infusée à l'ail
• 2 cuill. à s. de sauce soja sucrée
• 1 cuill. à s. de sauce soja salée
• 1 cuill. à s. d'huile d'olive
• Sel

Pour la sauce :

• 20g de beurre fondu
• 2 cuill. à s. de sauce aigre douce
• 1 cuill. à s. de miel
• Coriandre

- Commencer par assaisonner le poulet en mélangeant avec tous les ingrédients prévu au dessus pour la marinade. 

- Réaliser les brochettes et faire cuire à 190°c pendant 16 minutes au airfryer. Les retourner à mi cuisson.

- Réaliser la sauce avec le reste des ingrédients et badigeonner les brochettes avec.

- Servir avec des frites maison ou de la semoule et une salade composée par exemple.