Poulet mijoté pommes de terre haricots verts

Recette de nous même

Un repas simple et efficace, très savoureux

- Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 6 pilons de poulet
• Huile d'olive
• Huile infusée a l'ail 
• 1/2 oignon
• 3 cuill. à s. de colombo
• 2 cuill. à c. de jus de citron vert
• 1 cuill. à s. de piment doux
• Sel
• 4 pommes de terre
• 1 petites boîte de haricots verts

- Commencer par par émincer l'oignon et le faire revenir avec les huiles, à la poêle ou dans le multicuiseur.

- Ajouter ensuite les pilons et toutes les épices et condiments.

- Une fois que les pilons sont dorés, ajouter un fond d'eau, à hauteur.

- Laisser mijoter 30 bonnes minutes.

- Pendant ce temps éplucher et couper en quartier les pommes de terre, les ajouter dans le wok.

- Laisser cuire le tout, ajouter l'eau au fur et à mesure jusqu'à ce que ce soi cuit.

- Lorsque c'est prêt, ajouter les haricots verts, laisser réduire le jus légèrement, puis dégustez !