Bouchées peanut sans cuisson

Recette de nous même

Un snack frais, gourmand et healthy pour cet été, c'est parfait 😋

- Pour 8 boules

Ingredients :

• 80g de flocons d'avoine mixés 
• 40g de peanut butter
• 30g de lait sans lactose
• 1 cuill. à café de cacao en poudre non sucré 
• 35g de sirop d'érable 
• Une pincée de sel

Pour l'enrobage :

• 25g de chocolat au lait pâtissier 
• 20g de chocolat noir pâtissier 
• 5g d'huile de coco désodorisée
• Une petite poignée de corn flackes non sucré 

- Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf ceux pour l'enrobage.

- Former 8 boules à la main et réserver au réfrigérateur.

- Faire fondre le chocolat avec l'huile de coco.

- Y verser les cornes flackes émiettés, mélanger.

- Tremper les bouchées dans le chocolat.

- Les disposer sur un papier cuisson et faire figer au réfrigérateur.

- Déguster frais !